martedì 1 luglio 2014

Hamburger

Un super panino ogni tanto ci vuole e non amando i fast food li preparo io in casa.
Ognuno ha poi i suoi gusti e lo condisce e guarnisce come preferisce

Ingredienti per 2 panini:
300 g di carne trita 
2 panini per hamburger grandi
8 fette di pancetta 
4 fette di formaggio fontina
Sale
Pepe
2 foglie di insalata
1 pomodoro
1 cipolle rossa
Maionese
Ketchup

Procedimento:

impastate la trita con sale e pepe e preparate 2 hamburger da 150 g l'uno. Cuocete gli hamburger sulla piastra e fate diventare croccante la pancetta in una padella antiaderente. Scaldate il pane dalla parte della mollica ed assemblate il tutto. Una birra ghiacciata e buon appetito!


 

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